Zutaten für die Garnelen Teriyaki Pfanne:
- 1 Paket Garnelen (ca. 250 g)
- 1 kleine Dose Edamame
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 1 Chili oder Sambal Olek
- 2 EL Sesam
- 250 g Instant Woknudeln
- Teriyaki Soße
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung der Garnelen Teriyaki Pfanne:
Für diejenigen, die auf der Suche nach einem köstlichen Gericht sind, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann und dabei kaum Vorbereitungszeit erfordert, ist die schnelle Garnelen Teriyaki Pfanne die perfekte Lösung. Dieses Gericht eignet sich nicht nur für eilige Alltagsmomente, sondern auch für die Zubereitung unter freiem Himmel, wie beim Camping.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnt damit, den frischen Ingwer zu schälen und fein zu reiben. Knoblauchzehen ebenfalls schälen und in kleine Stücke hacken. Die Frühlingszwiebeln werden ebenfalls gehackt und beiseite gestellt, da sie am Ende als aromatische Garnitur dienen.
Schritt 2: Anbraten der Aromen
Erhitzt eine Pfanne auf mittlerer Hitze und gebt etwas Öl, den geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch und eine Prise Sambal in die Pfanne. Lasst die Aromen sanft anschwitzen, bis sie leicht goldbraun werden und einen verlockenden Duft verströmen.
Schritt 3: Hinzufügen der Hauptzutaten
Sobald die Aromen bereit sind, könnt ihr gerösteten Sesam, Edamame und saftige Garnelen in die Pfanne geben. Bratet sie für etwa 2 Minuten an, bis die Garnelen eine zarte Rosa-Farbe annehmen.
Schritt 4: Zubereitung der Nudeln
Fügt nun die bereits gekochten Woknudeln, Teriyaki-Soße und eine kleine Menge Wasser hinzu. Die Woknudeln benötigen nicht viel Wasser, um durchzugaren. Rührt alles gut um, sodass die Aromen sich miteinander verbinden.
Schritt 5: Abschmecken und Verfeinern
Überprüft die Konsistenz der Soße und passt sie nach Bedarf an. Das Ziel ist es, eine sämige Soße zu erhalten, die nicht zu wässrig ist. Gegebenenfalls könnt ihr mehr Teriyaki-Soße hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
Schritt 6: Servieren
Zum Servieren streut großzügig gehackte Frühlingszwiebeln über das Gericht. Dadurch bekommt eure Garnelen Teriyaki Pfanne eine erfrischende Note und ist bereit, serviert zu werden.
Die Schnelle Garnelen Teriyaki Pfanne ist nicht nur ein kulinarischer Rettungsanker für hektische Tage, sondern auch ein Genuss beim Camping oder in jeder Situation, in der es schnell gehen muss. Guten Appetit!
